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María Carolina
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Acerca de María Carolina
Hola, soy una amante de la gastronomía. La cocina no solo es un arte sino una pasión. Aprender y enseñar a cocinar tiene como punto de partida la selección de los productos, lo demás es técnica y buen gusto
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Empleo una metodología de trabajo simple pero estructurada que toma como base el conocimiento de los productos, sus combinaciones, posibles maridajes. Vamos a la creación del plato, siguiendo una receta, balanceando sus elementos para darle un toque personal
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