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Francisco
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Aprende a cocinar platos tradicionales y caseros, así como cocina más profesional. Aprende desde cero y sin complicaciones. La cocina de hoy y la de ayer.
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Acerca de Francisco
Soy Francisco, un cocinero sin estrellas Michelín. Ya jubilado pero con un historial lo bastante bueno para no tener que venderme. Sólo tendré un grupo muy reducido de interesados en aprender lo que humildemente les puedo aportar. Eso sí, conmigo verás la cocina de otro modo
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Acerca de la clase
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niveles :
Principiante
Intermedio
Avanzado
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- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Empezamos a conocer los productos básicos y sus formas más comunes de cocinarlos ( asar, cocer, freír etc.) Y cada día un plato de "cuchara" y otro de elaboración a elegir. Aprende desde los preparados en frío, hasta lo más aparentes y exóticos manjares.
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