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Luciano
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- Cocina
Aprendé las técnicas de destilación para elaborar tus propias bebidas y crear tu marca
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Acerca de Luciano
Soy maestro destilador en Pampas del Ranquel destilería artesanal. Primera destilería del sur de Córdoba, desde 2017 desarrollando el Gin Yanquetruz, la Absenta Epifanía y destilados experimentales como aguardiente de naranjas, brandy de ciruelas y whisky single malt. Quiero compartir mis conocimientos con vos para que puedas iniciar este camino de la destilación.
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Acerca de la clase
- Principiante
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niveles :
Principiante
Intermedio
Avanzado
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- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Mediante clases virtuales o presenciales veremos los conceptos básicos de la destilación, el funcionamiento del alambique, las técnicas de fermentado y maceración previas al destilado. También conocerás los procesos posdestilado para lograr la mejor calidad en tus bebidas. En una serie de seis encuentros podrás iniciarte en este apasionante mundo como hobby o de manera profesional con una excelente salida laboral.
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