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Chef Andrés
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Chef y docente de HM Formación Gastronómica y seré tu guía durante esta aventura en la que juntos aprenderemos.
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Recomendado
Chef Andrés un profesor apreciado por su comunidad. Lo recomendaron por su seriedad, sus métodos de enseñanza y la calidad de sus clases. Una buena elección si quieres progresar con confianza.
Acerca de Chef Andrés
Egresado de la Escuela Superior de Gastronomía Mariano Moreno. Egresado del Servicio Nacional de Aprendizaje. Cocinero en restaurantes reconocidos en Bogotá como Ututuy y El Arca. Pastelero en Hoteles Estelar. Docente de gastronomía en Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca. Fundador de HM Formación Gastronómica.
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Acerca de la clase
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Mi método de enseñanza es la transmisión de conocimiento, contenido y formación profesional a quien esté buscando consolidar una gran variedad de herramientas para utilizar en cocina, bien sea casual o laboral. Me enfoco en que cada estudiante no tenga dudas y aprenda muy bien cada preparación de inicio a fin, enfocándome en técnicas.
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Recomendaciones
Las recomendaciones provienen de exalumnos, conocidos y gente cercana al profesor de Gastronomía.
3
El chef Andrés explica sus clases con dedicación, es amable y presto a responder dudas.
Excelente chef y como profesor una maravilla.
Excelente profesional, gran docente, demuestra sus cualidades y calidades humanas en cada proceso docente, y como buen profesional se adapta muy fácilmente a las necesidades de su publico. transmite con mucha fluidez y con mucha propiedad sus conocimientos haciendo de forma muy amena las interacciones con sus estudiantes, además responde con mucho detenimiento todas las inquietudes de su auditorio. Cuento con que también tengan el privilegio de conocerlo.
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