Rafael

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Chef Ejecutivo Internacional, Especialidad en cocina Europea, Prehispanica, Enologia Catedratico nivel universiadad

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Acerca de Rafael

Dos años como experiencia de Catedrático en carrera técnica de chef, bachillerato técnico y licenciatura en gastronomía. De la misma forma capacitación para estructurar nuevos conceptos de restaurantes hasta cristalizarlos en negocios rentables y funcionales. Ver materializar las inquietudes y probar el éxito de mis alumnos es la mayor recompensa a mi conocimiento.

Acerca de la clase

Egresado de la Universidad en Licenciatura en Gastronomía, obteniendo el Titulo de Chef Ejecutivo internacional, con varias años de experiencia en el gremio tanto en restaurante, viñedo, ramo turístico y catedrático en Queretaro en la licenciatura. Radicado en la Ciudad de México después de ejercer en Los Cabos

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