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Segundo
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Chef profesional dedicado a la docencia en gastronomia. Clases para aficionados y profesionales
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Acerca de Segundo
Soy licenciado en Gastronomia y chef profesional. Hace 10 años que me dedico a la docencia en el rubro y capacitacion de equipos de trabajo para restaurantes y hoteles. Doy clases y talleres particulares y a empresas, las hago presenciales y on line
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Acerca de la clase
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La cocina es un espacio de creacion y satisfaccion, por eso me gusta que los alumnos puedan encontrarse dentro de la cocina y me gusta darles las herramientas para despertar su propia creatividad. Entender y comprender los procesos y conceptos son claves para crear platillos deliciosos y nuevos sabores
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