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Richard Miguel
- Tarifa por hora 156HNL
- Tiempo de respuesta 1h

156HNL /h
1ra clase gratis
- Cocina
- Gastronomía
Chef Profesional con más de 20 años de experiencia, especialista en Comida Peruana Tradicional y Pescados y Mariscos
- Cocina
- Gastronomía
Lugar de las clases
Acerca de Richard Miguel
Soy Chef de profesión y tengo la capacidad de brindarles mis conocimientos y todo lo aprendido por más de 20 años en cuanto a la comida peruana y pescados y mariscos, desde la compra de insumos, recepción, producción, almacenamiento, conservación, tiempos de vida y la producción de los diferentes potajes de la cocina peruana.
Acerca de la clase
- Principiante
- Intermedio
- Avanzado
- +1
niveles :
Principiante
Intermedio
Avanzado
Niños
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Clases dinámicas de cocina peruana desde aderezos, ajíes, bases y salsas, porcionamiento y conservación de carnes y vegetales, así también de cómo reconocer pescados y mariscos frescos, tipos de pescados y mariscos, fileteado, porcionamiento y conservación. Platos emblemáticos como lomo saltado, ají de gallina, arroz con pato, seco de cabrito, rocoto relleno, costillar de cordero, el infaltable ceviche, jalea mixta, tiradito, causa, sudado, chicharrón de pescado, etc.
Precios
Tarifa por hora
- 156HNL
Tarifas de los paquetes
- 5h: 780HNL
- 10h: 1560HNL
clase gratis
Esta primera clase gratis con Richard Miguel, te permite conocerle, precisarle tus necesidades y planear las siguientes clases.
- 1hr
En línea
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