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Gustavo

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Estudiantes
Número de estudiantes que Gustavo ha acompañado desde que se unió a Superprof
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Gastronomía
Barismo

Clases Prácticas de Alimentos y Bebidas, Cocina Nacional e Internacional, Bebidas con y Sin Alcohol, Maridaje

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Acerca de Gustavo

Cocinero con 30 años de experiencia, Técnico en Cocina, Tecnólogo en Gastronomía, Profesional en Gastronomía, Técnico en Preparación de Café, Técnico en Mesa y Bar de la Diageo, Bar Academy, con estudios de Enología, Viticultura y Maridaje, Sommelier de la Wine School de Chile y Barista de Specialty Coffee Association, con especialidades en el campo de las bebidas y en el campo de la cocina Internacional, como italiana, francesa, tailandesa y peruana, además; panadería y repostería; Investigador con estudios en Cocina Nacional, amante e impulsor de la Cocina Colombiana, Asesor Gastronómico. Actualmente propietario de Gustazos Eventos, empresa de catering y todo lo referente a organización y producción de eventos.

Acerca de la clase

Clases dinámicas e interactivas, en las que podremos juntos profundizar en el mundo de la cocina nacional e internacional y el correcto maridaje, con talleres prácticos, dirigido a todo aquel que se sienta amante del mundo de alimentos & bebidas, la gastronomía

Recomendaciones

Las recomendaciones provienen de exalumnos, conocidos y gente cercana al profesor de Gastronomía.

C

Cristina

Excelente persona!! su experiencia y pasión por lo que hace se ve en las clases.!!! Que viva el café!
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C
Cristina
Excelente persona!! su experiencia y pasión por lo que hace se ve en las clases.!!! Que viva el café!
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Tarifa

422HNL

Tarifas de los paquetes

5h: 2110HNL
10h: 4220HNL

clase gratis

Esta primera clase gratis con Gustavo, te permite conocerle, precisarle tus necesidades y planear las siguientes clases.

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Asesorías culinarias a domicilio literal ¡me meto a tu cocina! te doy clase, revisamos juntas ¿qué está pasando? muchas veces no podemos cambiar hábitos o nos parece complicado cocinar por la falta de

¡aprende a cocinar como un profesional con clases de cocina o asesorías culinarias impartidas por un chef con experiencia internacional!

Ganador de varios premios a nivel nacional, entre los que destaca (premio jóvenes promesas de la alta cocina). graduado en cocina y pastelería por le cordon y fp dirección de cocina.

Artesana panadera con formación en el cap boulangerie en francia, me especializo en panadería francesa artesanal. te acompaño paso a paso para que aprendas a trabajar las masas con técnica y criterio.

Experimentado chef ofrece clases de cocina y gastronomía en bogotá a todo público (grandes y chicos) con aprendizaje didáctico y garantizado... aprender haciendo

Cheff apasionado por la comida asiática, con 20 años de experiencia culinaria en el ramo restaurantero oriental, manejo la alta cocina, comida tradicional y la fusión.

Chef especializado en cocina para niños y adultos con 14 años de experiencia, cocina fácil, divertida y creativa para habla hispana.

Cocina sin miedo: domina técnicas sencillas, mejora sabores y disfruta creando platos

Chef cocinero con más de 14 años de experiencia, cocinar conmigo será muy divertido, te prometo que aprenderás muy fácil..

Domina la masa madre y aprende panadería artesanal fácil desde tu cocina

Chef especialista en nutrición te enseña cocina nutricionalmente adecuada según tus requerimientos.

Chef instructor certificado/ experto en técnicas básicas de cocina con experiencia de 20 años.

Clases de templado del chocolate. temperado de chocolates reales a base de manteca de cacao. chocolatería fina.

Licenciado en gastronomía con más de 20 años de experiencia en el medio, brinda asesoría en: costos, ingeniería de menú, elaboración de recetas, diseño de cocinas, asesoría a pymes, tallado de fruta,

Clases de cocina abc y avanzada, panadería, vegetariana, soberanía alimentaria, aprovechamiento de la materia prima (nada se tira). emprendimientos y asesoramiento

Graduado de carrera profesional de gastronomía con experiencia en cocina y bar

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