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Federick
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Acerca de Federick
Egresado del Colegio Culinario, tengo 6 años de experiencia profesional en distintos tipos de gastronomía desde panadería hasta cocina cubana y regional, siempre trato de estar en constante actualización!
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Acerca de la clase
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niveles :
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Para mí lo ideal es ofrecer un 70% teórico y 30% práctica, con un programa estructurado para cada clase enfocado a un tipo en específico de comida o cocción
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El chef Federick es una persona muy inteligente, agradable y culta. Considero que se le facilita transmitir sus conocimientos y es evidente que domina ampliamente la materia.
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