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Nataly
- Tarifa por hora 524HNL
- Tiempo de respuesta 1h
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Alumnos4
Número de estudiantes que Nataly ha acompañado desde que se unió a Superprof
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524HNL /h
Desafortunadamente, este profesor no está disponible
- Cocina
- Cocina tradicional
- Cocina del mundo
- Cocina vegetariana
Cocinera, ganadora del reto Oster sabores de Colombia y estudiante de gastronomía comparto conocimientos en la gastronomía Pacífico, Caribe, algo de cocina internacional. Panadería artesanal vegana m
- Cocina
- Cocina tradicional
- Cocina del mundo
- Cocina vegetariana
Lugar de las clases
Recomendado
Nataly un profesor apreciado por su comunidad. Lo recomendaron por su seriedad, sus métodos de enseñanza y la calidad de sus clases. Una buena elección si quieres progresar con confianza.
Acerca de Nataly
Soy una mujer heredera de un legado ancestral de mis matriarcas amo la cocina y lo que podemos aprender a través de ella sus sabores nos narran historias por eso busco replicar en cada espacio este conocimiento no solo de lo técnico si no de su historia del trasfondo cultural he inmaterial que lleva tengo mi empresa en ella me dedico a elaborar productos artesanales como cocadas, galletas, panes etc... estos productos los distribuimos en diferentes puntos de la ciudad de cali actualmente estoy afianzando mi conocimiento tradicional con el técnico en una institución educativa para mi el conocimiento es esencial para contribuir a la conservación de lo tradicional
Acerca de la clase
- Intermedio
- Avanzado
niveles :
Intermedio
Avanzado
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Aprenderás a elaborar platos típicos de nuestra gastronomía Pacífico, Caribe cocina internacional, innovadora y vegana en este espacio podremos descubrir un poco la importancia de la e cocina en la vida de las personas y como esta hace parte de la columna vertebral de las comunidades.
La importancia de los ingredientes en las preparaciones y como con ingredientes sencillos y fáciles de conseguir podemos crear platos exquisitos
Mi metodología iniciamos conocimiento los ingredientes la relación de estos y las comunidades y posteriormente nos vamos al hacer pues creo que con la práctica es más fácil aprender y adueñarse de la receta elaboraremos una receta con las características de una plato fuerte. Al concretar la clase se te enviará la lista de ingredientes o también te los podemos llevar para ahórrate el tiempo de la búsqueda pero el alumn@ asume los costos de las compras, tiempo y desplazamiento
Tengo un espacio dotado con todo lo necesario para recibir la clase cómodamente aprovechando al máximo el tiempo en la práctica y el aprendizaje este está ubicado en Jamundí es nuestro museo vivo Quilombo Ancestral está ubicado en la calle 9e # 53b sur 76 ciudadela las flores
Recomendaciones
Las recomendaciones provienen de exalumnos, conocidos y gente cercana al profesor de Cocina.
Ella es una gran chef, una gran profesora. Es muy amable, tremendamente alegre, tiene mucha propiedad para decir las cosas que enseña. Le contagia a uno las ganas de aprender.
Nataly es muy amable, la clase es teórico practica, primero hizo las cosas explicandome todo lo que hacía y luego me guió mientras yo las hacía, me explicó el uso de todos los ingredientes e incluso me explicó como podía replicar las recetas en casa teniendo en cuenta que el horno que tengo no es el mismo que ella tiene.
Recomendada, especialmente por los tips de cocina que da.Nataly me dictó una clase de panadería, ella es muy amable y la clase es muy divertida, yo aprendo visualmente y ella primero hizo las cosas, mostrandome como se hace y luego tuve que hacerlo yo.
Adicionalmente, me enseño un monton de tips que no solo sirven para pandería sino para cocina en general que me han sido muy utiles.
fue la primera clase que tuve con ella y no sera la última.Hola, Nataly es una persona super apasionada por la cocina, saberes y tradiciones al rededor de esta, nunca te arrepentirás de tomar una clase con ella y conocerla en primera persona.
Ver más recomendaciones
Precios
Tarifa por hora
- 524HNL
Tarifas de los paquetes
- 5h: 2.619HNL
- 10h: 5.237HNL
desplazamientos
- + 30HNL
En línea
- 524HNL/h
Precisiones
50.000 hora de clase
Video de Nataly
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