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Moro
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Cocinero tradicional doy clases de gastronomía: parrilla, comida del Pacífico y cocina fusión.
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Chef con experiencia en parrilla, comida del Pacífico colombiano y cocina fusión de varios países del mundo y típica Colombiana.
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Mi método de enseñanza es mediante la práctica, teniendo en cuenta los conocimientos previos de los estudiantes para partir de ello irlos moldeando y conseguir los objetivos.
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