Janina - profesor de chocolate - Bogotá
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Janina

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Empieza un delicioso negocio, aprende a decorar fresas con este Taller de Fresas cubiertas con chocolate.

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Acerca de Janina

En este taller aprenderás a elegir las fresas, lavado y desinfección, tipo de coberturas, técnicas para fundir el chocolate,tipos de toppings,como preparar colores pastel y metalizados y las tendencias del mercado para que puedas comercializar tus fresas cubiertas con chocolate

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Acerca de la clase

  • Principiante
  • Intermedio
  • Avanzado
  • +1
  • niveles :

    Principiante

    Intermedio

    Avanzado

    Niños

  • Español

Todos los idiomas hablados para las clases :

Español

La metodología es muy practica y divertida, explicare paso paso el proceso para que hagas unas coberturas muy lindas y finas, empezaremos escogiendo las fresas, haciéndole la debida preparación para el consumo , como fundir el chocolate sin quemarlo, como cubrir tus fresas limpiamente, como agregarle toppings y por ultimo como las puedes empacar logrando una envoltura hermosa y atractiva al mercado

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Tarifa

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Tarifas de los paquetes

  • 5h: 1820HNL
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