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Jorge Alberto
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- Cocina mexicana
Me encanta cocinar, me gusta lo tradicional pero lo hago más fácil para no perder tiempo, hago variaciones al gusto de la gente, no me cierro a lainnovación
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Acerca de Jorge Alberto
aprendí con mi madre, cocinabamos hasta para 10 personas, lo mismo una sopa que un guisado de carne o unas gaenachas, sopes, gorditas, quesadillas o tortas. cocino estilo centro de México, no soy de mariscos ni de carnes asadas, pero me aviento igual
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no cobro por hora, cobro lo mismo por una sesión, lo que dure, aprendes 2 o 3 cosas el mismo día. nos adaptamos a tus capacidades y gustos, trucos y atajos para no complicarse, se trata de disfrutar, no te sufrir
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