Katherine
- Tarifa por hora 333HNL
- Tiempo de respuesta 1h
333HNL /h
Ver los profesores de pastelería
Desafortunadamente, este profesor no está disponible
- Pastelería
En éste taller desarrollamos postres, abrazando la idea de que el postre es el cierre final, el broche de oro, la coronación de una buena cena, tan contundentes que son capaces de reconciliar enemigos
- Pastelería
Lugar de las clases
Acerca de Katherine
Katherine Buenaventura es Chef pastelera del Colegio de Cocineros Gato Dumas, donde ganó la afamada Medalla de Oro que todo pastelero quiere morder (aunque no es de chocolate). Ha vivido en los mundos hirvientes de las cocinas de Hoteles como el Tequendama, Royal Pavilon y BOG, en los que aprendió los rigores de comandas y comensales en furor. Ha continuado su formación con maestros como Xavier Barriga, Jordi Bordas, Luis Robledo Richards, Francisco Migolla (entre otros) y en talleres de Bee Pastry Scholl Barcelona empezando su carrera como profesora en la Escuela EGO, en Cali. Hace seis años es asesora de nuevos proyectos, con quienes ha creado cartas, conceptos y recetas inéditas. Desde 2020 es parte del equipo formador de Haz de Oros y desde ese mismo año, creó su propio Taller de clases virtuales de Pan, en el que desarrolla sus propias recetas e imparte clases a todo amante del arte de hornear masas.
ver más
Acerca de la clase
- Principiante
- Intermedio
- Avanzado
- +1
niveles :
Principiante
Intermedio
Avanzado
Niños
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Para entender el mundo de la pastelería hay que entender cada ingrediente más el dominio de cada técnica. Mi metodología es teórica-práctica la cual van de la mano ahora de ejecutar un postre a la perfección. La pasión por el conocimiento
ver más
Precios
Tarifa por hora
- 333HNL
Tarifas de los paquetes
- 5h: 1665HNL
- 10h: 3330HNL
En línea
- 333HNL/h
Profesores de Pastelería similares
Sareli
Ciudad de México, México & En línea
- 614 HNL/h
- 1ra clase gratis
Diego Constantino
CDMX, México & En línea
- 445 HNL/h
Maria Alice
Porto Alegre, Brasil & En línea
- 105 HNL/h
Andrea
Buenos Aires, Argentina & En línea
- 454 HNL/h
- 1ra clase gratis
Fernando
Mazatlán, México & En línea
- 307 HNL/h
- 1ra clase gratis
Erick
Zona metropolitana Ciudad de México , México & En línea
- 614 HNL/h
Gilberto
Bogotá, Colombia & En línea
- 540 HNL/h
- 1ra clase gratis
Elizabeth
Palma de Mallorca, España & En línea
- 1.072 HNL/h
- 1ra clase gratis
María Cristina
Barranquilla, Colombia & En línea
- 499 HNL/h
- 1ra clase gratis
Chef Garcia Carla
Torremolinos, España & En línea
- 705 HNL/h
- 1ra clase gratis
Pablo
, España & En línea
- 1.379 HNL/h
- 1ra clase gratis
Gaella
Peñalolén, Chile & En línea
- 579 HNL/h
- 1ra clase gratis
Mariela Edith
Buenos Aires, Argentina & En línea
- 291 HNL/h
- 1ra clase gratis
Bernardo
Chillán, Chile & En línea
- 116 HNL/h
- 1ra clase gratis
María
Madrid, España & En línea
- 460 HNL/h
Camila
Madrid, España & En línea
- 551 HNL/h
- 1ra clase gratis
Javi
Gandía, España & En línea
- 613 HNL/h
- 1ra clase gratis
Katalina
Providencia, Chile & En línea
- 434 HNL/h
- 1ra clase gratis
Agnès
Ciudad de México, México & En línea
- 691 HNL/h
- 1ra clase gratis
Manuela
Medellín, Colombia & En línea
- 582 HNL/h
- 1ra clase gratis
-
Ver los profesores de pastelería
