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Raul
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Estudiante en escuela de hosteleria la laguna y jefe de cocina en londres (brighton) ahora cocina española fusion asiatica
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Soy jefe de cocina durante tres años y medio estoy en londres. He trabajado en estrellas michelin y diversas cocinas
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Intermedio
Avanzado
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Español
Mi planteamiento es el no olvidar de donde viene nuestro origen culinario y a base de el darle tu toque y tu sello pero sin olvidar el origen
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