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Victor
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Formado como cocinero en La escuela superior de hostelería de Bizkaia, y tras cocinar en algunos de los mejores restaurantes de Bizkaia me gusta compartir mi experiencia. ¡Pregúntame tus necesidades!
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Acerca de Victor
Me apasiona el mundo gastronómico y su alrededor, los productos, las técnicas y las regiones. Compartir experiencias y aprendizajes es la base para un pías rico en su alimentación.
La cocina internacional y no descuidar la local con productos de cercanía y una dieta saludable y equilibrada. Mi filosofía es la cocina de temporada y mercado. ¡No importa el nivel, desde corte de verduras hasta recetas de alta cocina! Cocina saludable, internacional y de mercado. Una alimentación saludable y equilibrada.
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Aprende según tus necesidades, desde un nivel muy básico, hasta un nivel alto. Mi experiencia se basa en diferentes tipos de gastronomía, gastronomía clásica vasca, gastronomía internacional, cortes de pescados y carnes.
Una de mis grandes pasiones es la cocina saludable, variada y de mercado y temporada.
Soy un apasionado de la cocina, y me gusta compartir mis conocimientos según las demandas, con recetas, técnicas y asesoramientos.
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