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Jessica
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Graduada de la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno, con especialización en Cocina Creativa y de Autor. Mi formación y experiencia se han enfocado principalmente en el área de cocina y pastelería.
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Acerca de Jessica
¡Hola! Soy Jessica, colombiana y chef. Desde siempre me ha apasionado la gastronomía, especialmente descubrir nuevos sabores, ingredientes y formas de preparar los alimentos.
Quiero compartir esta pasión porque para mí la gastronomía es mucho más que cocinar: es una forma de expresar nuestra cultura, nuestras tradiciones y nuestras historias. Me encanta enseñar, compartir mis conocimientos y ayudar a otras personas a descubrir el maravilloso mundo de la cocina, especialmente los sabores y platos de Colombia.
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Acerca de la clase
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Mis clases son prácticas y dinámicas, combinando demostraciones y actividades. Aprenderás ingredientes, técnicas y recetas paso a paso. Soy chef de profesión y me apasiona enseñar. Quiero compartir contigo mis conocimientos y ayudarte a disfrutar cada preparación. Dirigidas a principiantes y aficionados, adaptándome a cada nivel e interés.
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