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Roberto
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Graduado del Instituto Formación Profesional (INFOP) Honduras Instituto Nacional de Aprendizaje (INA) Costa Rica
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Lugar de las clases
Acerca de Roberto
Chef con 17 años de experiencia en el mundo de la gastronomía, laborando para cadenas hoteleras y responsable de educar a otros empleados. Laboré para institutos técnicos impartiendo lecciones de cocina, panadería. Manejé mi propio catering y colaboré para programas televisivos de cocina.
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Instructor gastronómico, con experiencia en Panadería, cocina Mesoamericana, pastelería, repostería, y diseño de menú formando profesionales que se diferencian, porque entenderán la gastronomía actual y las tendencias que marcan la cocina del futuro; integrándose al mundo de la competencia laboral
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