Graduado de gastronomía y servicio al cliente, Enseña panadería cocina tradicional mexinaca

Me encantan sus clases, son súper dinámicas y divertidas. Hace parecer que la cocina es tan sencilla al mismo tiempo que te llena de información súper valiosa. De verdad, yo tenía dos manos izquierdas para cocinar y en tan solo cinco clases Aldahir me ha enseñado a usar los diferentes tipos de cuchillos, me ha enseñado a respetar y valorar cada ingrediente, me ha enseñado platillos base y cómo irlos modificando para crear cosas nuevas. En tan solo cinco clases me di cuenta de que este mundo me encanta y lo más sorprendente es que solo en cinco clases ya preparo platillos solo.