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Jose Angel
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Soy el Chef Ángel Ramos, me apasiona enseñar porque esa pasión me la transmitieron mis maestros y quiero que más personas sientan esa pasión por lo que les gusta, ya sea la comida o algún otro tema del día a día
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Analizaremos desde los contextos de cada nación y la razón por la que ciertas regiones usan ciertos ingredientes y/o especias, esto nos dará un conocimiento más amplio y profundo para entender mejor nuestro platillo y elaborarlo desde el corazón y con pasión
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