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Jhonathan
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- Pastelería
- Arte alimentario
- Cocina sin gluten
Graduado profesional en cocina, panadería y pastelería, uso de fermentos, harina alternativas sin gluten.
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Lugar de las clases
Acerca de Jhonathan
Hola me llamo Pecs, soy panadero de profesión, llevo 7 años creando una relación con el mundo de los cereales y sus microorganismo; todo inicio en una cocina cualquiera con los utensilios que tenia a mi alcance, entendí que todo lo que necesito es aprender del proceso.
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Acerca de la clase
- Principiante
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niveles :
Principiante
Intermedio
Avanzado
Niños
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
En este curso comprenderemos de manera practica, diferentes técnicas que nos serán de utilidad para elaborar recetas de pastelería hasta panadería, nos untaremos las manos y nos dejaremos llevar por nuestros sentidos para darle un sello único a cada receta.
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