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Manuel
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Maestro en Alta Dirección de Hoteles y Restaurantes. Apoyo a estudiantes de las Carreras de Gastronomía y Turismo, te ayudo a alcanzar tus metas gastronómicas.
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Lugar de las clases
Acerca de Manuel
Profesional del área gastronómica en hotelería y catering con 30 años de experiencia.
Maestría en Alta Dirección de Hoteles y Restaurantes por ISU Universidad.
Promotor cultural gastronómico, apoyando con consultoría a empresas que requieren tener conocimientos y estrategias para acortar la brecha de la falta de conocimientos y las curvas de aprendizaje.
Soy un investigador nato y te puedo ayudar a resolver dudas de diversos temas relacionados con los negocios gastronómicos y hoteleros:
Contenent Curator, Community Manager, Business Strategy, Planificación estratégica, Gestión de proyectos, Marketing Strategy, Sistemas de Calidad para el Tourismo, Alimentación y bebidas, Gestión de eventos, Event Planner, Gestión y dirección hotelera, Escritura creativa, Catering, Investigación y Gestión de la calidad.
¿Por qué estoy en Superprof? porque una educación puntual, certera y que resuelva problemas de fondo es una inversión que no debe ser prohibitiva a tu economía.
Me apasiona analizar problemas complejos para proponer soluciones adecuadas, me gusta leer sobre historia de la gastronomía para entender nuestras elecciones de alimentos.
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Acerca de la clase
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niveles :
Principiante
Intermedio
Avanzado
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- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Mi experiencia como docente y como gerente en hoteles boutique, que por 30 años he pertenecido, me ha permitido conocer métodos y estrategias que acortan la curva de aprendizaje en los negocios de alimentos y bebidas, construyendo las vías para un mejor desarrollo de empresas de servicio.
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