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Acerca de Gabriel
Mi nombre es Gabriel uricoechea soy de bogota colombia y me encanta comer tengo mas de quinse años de experiencia en gastronomia pero aun sigo aprendiendo y me enamoro cada dia mas de este universo colmado de sabores y experiencias
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Trato de que mis didacticas sean personalizadas identificando el nivel del alumno y el tema gastronomico que quiera aprender.desde cocina basica,panaderia y rereposteria regional ,gestion gastronomica entre otros temas .
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