Profesional y apasionado de la gastronomía mexicana e internacional, que gusta de la enseñanza y aprendizaje diario.

Es un buen maestro, dedicado y organizado en lo que hace !
Es unas profesor que sabe enseñar y que sabe explicar con mucho detalle.

Conozco a Sergio al rededor de 9 años aproximadamente, y definitivamente la dedicación y disciplina por su profesión es reflejo de que hace un excelente trabajo.

El profesor Sergio es muy amable, explica muy bien las clases y me tuvo mucha paciencia para enseñarme en mis clases de repostería. Lo recomiendo muchoooo

Muy buen conocimiento en absolutamente todo lo que practica y enseña .
Profesionalismo al 100, muy buena actitud y pasión hacia la Gastronomía

Demuestra ética y entusiasmo impartiendo clases.

En lo personal, es un maestro estrico, busca la mejor manerade enseñar, habla claro y de manera que no deja con dudas, es muy atento y siempre esta motivando, que es un punto muy bueno, que apoya a todos de una manera muy profesional, un excelente maestro.

Sergio es una persona con genialidad y creatividad, son las bases firmes que portas para crear estupendos y sabrosos platos con tus manos, su ocupación de chef la ha trabajado con pasión haciéndola toda una profesión y un excelente chef que sin dudarlo sería un buen maestro de gastronomía y puedas aprender mucho sobre la gastronomía.