El perfil Mario y sus datos de contacto han sido verificados por nuestros expertos
Mario
- Tarifa por hora 619HNL
- Tiempo de respuesta 1h
619HNL /h
Ver los profesores de pastelería
Desafortunadamente, este profesor no está disponible
- Pastelería
- Cocina tradicional
- Cocina del mundo
- Panadería
- Cocina de Oriente Medio
¿Quiere aprender a cocinar? Chef titulado de cocina con amplia experiencia en cocina Española, Internacional y técnicas de cocina moderna, con conocimientos y experiencia, ofrece cursos de cocina para
- Pastelería
- Cocina tradicional
- Cocina del mundo
- Panadería
- Cocina de Oriente Medio
Lugar de las clases
Acerca de Mario
Hola!! Soy Mario Romo, Chef titulado con mas de 10 años de experiencia en el sector Gastronómico. Durante todo este tiempo he trabajado todo tipo de cocina, desde la mediterránea hasta la internacional, desde la moderna hasta la tradicional, desde la de carbón hasta la sous vide, titulación de panadería y pastelería. He trabajado de Chef Privado y en varios restaurantes como Cocinero y Jefe de Cocina llevando a cabo tareas como elaboración de menús, catering y eventos, control y gestión de materias primas/stock, control costes de producción y personal, control de calidad y APPCC. Conocimiento y comprensión en la formación de personal sobre técnicas culinarias, elaboración de productos, gestión de producción y competencias profesionales.
ver más
Acerca de la clase
- Principiante
- Intermedio
- Avanzado
- +1
niveles :
Principiante
Intermedio
Avanzado
Niños
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Si me eliges para formarte en el mundo de la cocina o el desarrollo gastronómico en mis clases recibirás:
¿Que voy a aprender?
• Ofertas gastronómicas.
• Preelaboración y conservación de alimentos.
• Técnicas culinarias.
• Procesos básicos de pastelería y repostería.
• Productos culinarios.
• Postres en restauración.
• Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
¿Que voy a hacer?
• Ejecutar las elaboraciones culinarias.
• Ejecutar los procesos de preelaboración y/o regeneración que sea necesario aplicar a las diferentes materias primas.
• Realizar la decoración / terminación de las elaboraciones.
• Ejecutar los procesos de envasado y/o conservación para cada género o elaboración culinaria.
• Determinar las necesidades para la producción en cocina.
• Recepcionar, almacenar y distribuir materias primas.
• Poner a punto el lugar de trabajo, preparando espacios, maquinaria, útiles y herramientas.
• Aplicar los protocolos de seguridad, higiene y calidad durante todo el proceso productivo.
ver más
Precios
Tarifa por hora
- 619HNL
Tarifas de los paquetes
- 5h: 3.094HNL
- 10h: 6.187HNL
En línea
- 619HNL/h
desplazamientos
- + 10HNL
Profesores de Pastelería similares
Sareli
Ciudad de México, México & En línea
- 615 HNL/h
- 1ra clase gratis
Diego Constantino
CDMX, México & En línea
- 446 HNL/h
Maria Alice
Porto Alegre, Brasil & En línea
- 106 HNL/h
Andrea
Buenos Aires, Argentina & En línea
- 478 HNL/h
- 1ra clase gratis
Erick
Zona metropolitana Ciudad de México , México & En línea
- 615 HNL/h
Mariela Edith
Buenos Aires, Argentina & En línea
- 306 HNL/h
- 1ra clase gratis
Fernando
Mazatlán, México & En línea
- 308 HNL/h
- 1ra clase gratis
Gilberto
Bogotá, Colombia & En línea
- 468 HNL/h
- 1ra clase gratis
Elizabeth
Palma de Mallorca, España & En línea
- 1.083 HNL/h
- 1ra clase gratis
María Cristina
Barranquilla, Colombia & En línea
- 432 HNL/h
- 1ra clase gratis
Chef Garcia Carla
Torremolinos, España & En línea
- 711 HNL/h
- 1ra clase gratis
Pablo
, España & En línea
- 1.392 HNL/h
- 1ra clase gratis
Valentina
Bogotá, Colombia & En línea
- 360 HNL/h
- 1ra clase gratis
Agnès
Ciudad de México, México & En línea
- 693 HNL/h
- 1ra clase gratis
María
Madrid, España & En línea
- 464 HNL/h
Camila
Madrid, España & En línea
- 557 HNL/h
- 1ra clase gratis
Javi
Gandía, España & En línea
- 618 HNL/h
- 1ra clase gratis
Katalina
Providencia, Chile & En línea
- 444 HNL/h
- 1ra clase gratis
Manuela
Medellín, Colombia & En línea
- 504 HNL/h
- 1ra clase gratis
María Pía
Goya, Argentina & En línea
- 207 HNL/h
- 1ra clase gratis
-
Ver los profesores de pastelería
