Sara

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Gastronomía

Química egresada de la Universidad del Valle, diplomado en alta gerencia de negocios gastronómicos, 8 años de experiencia en el sector gastronómico, líder de mejora continua en Kingcorp.

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Acerca de Sara

Soy una apasionada por el sector gastronómico, desde que inicié afortunadamente en mi etapa universitaria ya no volví a salir a otros mercados; desde entonces me dedico a estudiar, aprender, leer y trabajar sobre negocios gastronómicos.

Ahora quiero compartir con todos ustedes mi experiencia y conocimiento con mucho cariño.

Acerca de la clase

Mi objetivo principal es compartir ideas y conocimientos en implementación de costos, inventarios, POS de facturación, estandarización, mejoras de tiempo, estructuración de menú, administración de negocios gastronómicos, procesos operativos.

La metodología son reuniones virtuales y presenciales en foco
de asesoría, inicialmente definiendo objetivos y necesidades, posterior definir actividades de mejora con entregables y material aplicable según el modelo de negocio gastronómico.

Química egresada de la Universidad del Valle, diplomado en alta gerencia de negocios gastronómicos, 8 años de experiencia en el sector gastronómico, líder de mejora continua en Kingcorp.

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Nutrióloga y chef imparte clases de cocina internacional, saludable, repostería básica y nutrición. online

Clases de cocina consciente · presencial en caba y online para todo el mundo

Cocinar es un arte. docente con experiencia y amor por el trabajo. rj

¡clases de repostería, y pastelería a domicilio! puedo enseñarte a elaborar pasteles deliciosos, y también repostería apta para dabéticos, celiacos, veganos... puedes ver mi trabajo y el de mis alumno

Asesorías culinarias a domicilio literal ¡me meto a tu cocina! te doy clase, revisamos juntas ¿qué está pasando? muchas veces no podemos cambiar hábitos o nos parece complicado cocinar por la falta de

¡aprende a cocinar como un profesional con clases de cocina o asesorías culinarias impartidas por un chef con experiencia internacional!

Ganador de varios premios a nivel nacional, entre los que destaca (premio jóvenes promesas de la alta cocina). graduado en cocina y pastelería por le cordon y fp dirección de cocina.

Artesana panadera con formación en el cap boulangerie en francia, me especializo en panadería francesa artesanal. te acompaño paso a paso para que aprendas a trabajar las masas con técnica y criterio.

Experimentado chef ofrece clases de cocina y gastronomía en bogotá a todo público (grandes y chicos) con aprendizaje didáctico y garantizado... aprender haciendo

Cheff apasionado por la comida asiática, con 20 años de experiencia culinaria en el ramo restaurantero oriental, manejo la alta cocina, comida tradicional y la fusión.

Chef especializado en cocina para niños y adultos con 14 años de experiencia, cocina fácil, divertida y creativa para habla hispana.

Cocina sin miedo: domina técnicas sencillas, mejora sabores y disfruta creando platos

Chef cocinero con más de 14 años de experiencia, cocinar conmigo será muy divertido, te prometo que aprenderás muy fácil..

Domina la masa madre y aprende panadería artesanal fácil desde tu cocina

Chef instructor certificado/ experto en técnicas básicas de cocina con experiencia de 20 años.

Clases de templado del chocolate. temperado de chocolates reales a base de manteca de cacao. chocolatería fina.

Licenciado en gastronomía con más de 20 años de experiencia en el medio, brinda asesoría en: costos, ingeniería de menú, elaboración de recetas, diseño de cocinas, asesoría a pymes, tallado de fruta,

Clases de cocina abc y avanzada, panadería, vegetariana, soberanía alimentaria, aprovechamiento de la materia prima (nada se tira). emprendimientos y asesoramiento

Graduado de carrera profesional de gastronomía con experiencia en cocina y bar

Tecnólogo en gastronomía y sommelier, con conocimientos básicos en cocina colombiana, internacional y bebidas fermentadas

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