Mafalda - profesor de cocina - Toledo
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Mafalda

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Mafalda - profesor de cocina - Toledo

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  • Cocina
  • Gastronomía
  • Pastelería
  • Cocina vegetariana
  • Cocina sin gluten

Técnico en Dirección de cocina, sala e industria alimentaria profundamente interesada en todo lo relacionado con la alimentación da clases de cocina.

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Lugar de las clases

Acerca de Mafalda

Soy una persona profundamente intrigada por la alimentación y todo lo que le rodea, he estudiado dirección de cocina y dirección de sala y en un afán por continuar conociendo estudié un grado en industrias alimentarias. Me interesan desde los recetarios que escribían nuestras abuelas hasta los procesos de fermentación del miso. Soy una persona curiosa y con ganas de compartir y aumentar el conocimiento. Me gustaría que todo el mundo disfrutara con la comida y comprendiera su importancia sin juicios.

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Acerca de la clase

  • Principiante
  • Intermedio
  • Avanzado
  • +1
  • niveles :

    Principiante

    Intermedio

    Avanzado

    Niños

  • Inglés
  • Español

Todos los idiomas hablados para las clases :

Inglés

Español

Mis clases van dirigidas a todo aquel que quiera aprender las técnicas de cocina y comprender los procesos que esconden las elaboraciones culinarias. También indagaremos en los orígenes y tradiciones que esconden las distintas elaboraciones de cada cultura. Todo ello según las necesidades del alumno y sus intereses.

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Precios

Tarifa por hora

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Tarifas de los paquetes

  • 5h: 1980HNL
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