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Lucas
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Técnico Superior en Industrias Agroalimentarias en el Instituto Agrotecnológico Tandil. Graduado en el año 2017. Conocimientos sobre higiene, seguridad, manejo y producción de los alimentos.
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Lugar de las clases
Acerca de Lucas
Hola!
Soy Lucas Lastra, tengo 25 años, vivo en Tandil, Bs.As, Argentina. Cuando terminé la escuela allá por el año 2014 , sentí la necesidad de introducirme en el mundo de los alimentos, puesto que me fascinaban. De esta manera, conocí el Instituto Agrotecnológico Tandil, en el cual hice la Tecnicatura Superior en Industrias Agrioalimentarias. egresé de manera satisfactoria en el año 2018.
Allí obtuve un montón de conocimientos sobre la industria alimenticia, los cuales me gustaría compartir con ustedes!
Los espero en este interesante viaje,
Un saludo!
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Acerca de la clase
- Educación básica
- Educación media
- Formación técnica
- +4
niveles :
Educación básica
Educación media
Formación técnica
Educación Superior Universitaria
Adultos
Maestria
Educacion Pre Basica
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Hola, soy Lucas, un gusto!
En la industria de los alimentos, hay que tener en cuenta distintos factores para que dicha producción sea segura, que los alimentos que consumimos todos los días sean inocuos y que todos los riesgos se eviten o se minimicen. Aquí vas a aprender que toda producción de alimentos TIENE QUE SER SEGURA.
Para ello, te voy a dar las herramientas que necesitas para lograr que tu producción alimentaria se haga correctamente.
En estas clases vas a aprender:
- Buenas Prácticas Agropecuarias (BPA)
- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
-Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (en inglés HACCP)
-Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES)
-Manejo Integrado de Plagas (MIP)
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Precios
Tarifa por hora
- 16HNL
Tarifas de los paquetes
- 5h: 80HNL
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